Коприва – суперхрана и уникална билка за много болести

Лечебните свойства на билката коприва намират приложение за кръвта, при радикулит, нервни заболявания, за подобряване на имунитета  и други

Съдържание на статията:

Коприва. Листа от коприва. Семена от коприва. Корени от коприва. Масло от коприва. Екстракт от коприва. Чай от коприва. Отвара от коприва. Лечебни свойства на зелената коприва. Лечение с коприва. Рецепти. При бременност. Коприва за коса. Маска за коса. Мария Требен за копривата. Коприва на таблетки. Супа от коприва. Каша от коприва. Коприва с яйце и сирене. Коприва с ориз. Баница с коприва. Крем супа от коприва. Чорба от коприва.  Салата от коприва. Течен тор от коприва.

Коприва.

Едно много полезно растение е познатата ни коприва – лечебните свойства и противопоказанията на нейните листа, корени, стъбла е добре да ни бъдат известни, и подробно да сме запознати с  правилното им приложение. Дори и да е вид трева, тя се използва активно за медицински цели. Характерна особеност на растението е наличието на почти цялата повърхност на парливи власинки.

Копривата е род тревисти многогодишни покритосеменни растения с научно име Urtica и от семейство Копривови Urticaceae. Той е представен от 30 – 45 вида като най-разпространеният е обикновената коприва – Urtica dioica. Тя е двудомно растение и е разпространена в Европа, Азия, Северна Африка и Северна Америка. На височина достига до 1,2 метра.

Копривата в аптеката се предлага в различни форми, които често се събират самостоятелно. За да постигнете ефект, е необходимо да се знаят не само противопоказанията и лечебните свойства на копривата, но и рецепти за приготвянето на лечебни средства на нейна основа.

Какви са терапевтичните свойства на копривата?

Противопоказанията и терапевтичните свойства на билката коприва са известни още от древността. Гърците са използвали нейните разновидности, за да увеличат потентността си при мъжете, римляните – за облекчаване на болките или за затопляне. Руските билкари са оценили тази парлива трева, че е с минимални противопоказания, хемостатични и лечебни свойства за рани. За да „изгори“ болестта, е било решено да се двама или трима души да се удрят с коприва помежду си. Списъкът на лечебните свойства на тази билка може да включва следните:

  • благодарение на съдържанието на витамин А, тя поддържа добре зрението;
  • помага при създаването на всички еластични структури на тялото, на съединителната тъкан;
  • изпълнява ролята на антиоксидант поради голямото количество на витамин С;
  • помага да се ускори изгарянето на калориите;
  • разрежда кръвта, което е полезно при разширени вени;
  • ускорява метаболизма;
  • намалява количеството захар в кръвта при лечението на захарен диабет;
  • под формата на маски елиминира възпалението на кожата;
  • увеличава съдържанието на хемоглобина;
  • увеличава кърмата на кърмачките.

Химичен състав

Лечебните свойства и противопоказанията на растението се проявяват благодарение на богатия химичен състав, който съдържа витамини, микро и макроелементи, аминокиселини. Те имат възстановителен ефект, така че тази билка се използва дори и с цел предотвратяване на различни заболявания. В нея се включват 9 от 10 основни киселини, които при липса на противопоказания гарантират поддържането на високо ниво на интелектуална и физическа активност. Химическият състав съдържа:

  • протеини;
  • лигнини;
  • влакня;
  • въглехидрати;
  • треонин;
  • глицин;
  • калций;
  • бета каротин;
  • коензим Q 10
  • цистин;
  • калий;
  • магнезий;
  • никел;
  • кобалт;
  • манган;
  • цинк;
  • желязо;
  • мед.

Съдържание на веществата в 100 грама:

Мазнини – 0.5 г;

Протеини – 3,8 г в прясната коприва, в сушената до 25 г;

Фибри  – 3.0 – 6,9 г;

Въглехидрати – 5.5 – 7,49 г.

Приложение

Народната медицина използва всички части на копривата: листа, стъбла, корени. Фармацевтичната индустрия предлага няколко лекарствени продукта на базата на това растение:

  • Течен екстракт. Това е тинктура от листата на растението с добавяне на 70% етилов алкохол.
  • Филтърни пакети. Използват се за варене на чай от коприва.
  • Брикети от листата. Това е смачкана, компактна суровина. Залива се с вода оставя се да кисне 10 минути, след което се филтрира.
  • Сушени листа, семена или корени. Използват се по-често за укрепване на косата.
  • Лекарството Алохол. Това е екстракт от коприва с чесън, активен въглен и суха жлъчка от животни. Използва се като слабително или за лечение на черния дроб, за предотвратяване образуването на камъни в жлъчката.

С какво е полезна за тялото?

Дори и с редица противопоказания, растението има много терапевтични свойства. Различните части съдържат специфични вещества, които имат определен ефект върху човешкото здраве. Поради малкия брой противопоказания като лекарствено средство се използват нейните листа, корени или семена. По принцип те имат следния ефект върху тялото:

  • нормализира липидния метаболизъм;
  • повишаване на коагулацията на кръвта;
  • имат диуретичен ефект;
  • увеличаване на чревния тонус;
  • имат противовъзпалителен ефект;
  • благодарение на фитонциди се проявява бактерицидно действие;
  • подобряване на дихателната и сърдечната дейност;
  • ускоряване на лечението на тъканите;
  • повишаване на хемоглобина – особено за болни от анемия;
  • стимулира и тонизира, активира метаболизма.

Листа от коприва.

Плевелните листа съдържат голямо количество аскорбинова киселина, полезни микроелементи, витамини от група В, органични киселини. Основното терапевтично вещество е хлорофилът, поради което листата на копривата имат възстановителен и общоукрепващ ефект. В допълнение, те повишават активността на сърдечно-съдовата и дихателната системи. Инфузиите или отварите на листата са ефективни за акне, благодарение на антисептичното действие и за лечение на рани. Чаят от зелената коприва помага при лечението на анемия, подагра, нервни разстройства, кашлица, бронхит, асфиксия.

Семена от коприва.

Семената съдържат около 78% линолова киселина, масла, флавоноиди. Що се отнася до ползите от тях, те са ефективни за подобряване на потентността и ерекцията. В допълнение, с листата от коприва се третира и аденома на простатата, както и редица други заболявания на мъжката репродуктивна система. Основните лечебни свойства на семената са:

  • нормализират женския месечен цикъл;
  • облекчават подпухналостта;
  • спиране на вътрешното и външното кървене;
  • имат антихистаминово действие;
  • увеличават работоспособността.

Корени от коприва.

Корените на това растение също имат лечебни свойства. Сиропът или тинктурата от тях активират работата на жлъчния мехур и черния дроб, подобряват апетита, показват лек слабително действие. Коренът има холеретичен ефект. Това е особено полезен при чернодробни заболявания. Освен това корените насърчават и укрепват отделянето на интерферон, който предпазва организма от проникване на вируси.

Масло от коприва.

Маслото от коприва може да се използва срещу бръчки, за лицето, за косата, в шампоани, кремове, масла и за маски за коса и лице.

За да си го направите, наберете си свежи растения и изрежете листата от тях. Нарежете ги и напълнете 3-литров буркан до 2/3 от обема му. Догоре се долива с растително масло, може слънчогледово рафинирано, зехтин или друго. Не трябва да остават отгоре листа от коприва, за да не се окисляват.

Известно време то трябва да престои на тъмно и хладно място за около 2 седмици. В началото през буркана се вижда, че нарязаните копривени листа са тъмни, а маслото е светло. Когато маслото е готово, картината се променя. Листата стават светли, а маслото тъмно, което означава, че веществата от листата са преминали в маслото. От полза е да се разклаща буркана за по-добро протичане на процеса на извличане на полезните вещества. Когато стане готово, маслото се прецежда. Да не се съхранява в хладилник.

Друг вариант е 3 – 4 супени лъжици нарязани листа от коприва да се залеят с 200 г зехтин. По подобен начин се накисва за около 2 седмици и се прецежда. И в двата варианта може да използва за неограничено време.

По аптеките може да се намери маслото от коприва, включително  от семената, което е по-богато на полезни вещества.

Екстракт от коприва.

Термичното третиране води до унищожаването на някои медицински компоненти, така че инфузията носи много повече ползи. Стъблата или корените престояват в алкохол, като остават няколко дни при стайна температура на тъмно място. Крайният продукт може да се използва за компреси за премахване на болката. Втривайте инфузията дори и до затопляне на крайниците.

Чай от коприва.

Чай от коприва.

Чай от коприва.

Необходимо е да го приготвите правилно, защото може да донесе както полза, така и вреда. Можете да приготвите чай от пресни листа от коприва или от сухи. Първо трябва да ги поставите в малка тенджера, леко да се напълни с вода, да се покрие с капак и постепенно да се остави да заври на слаб огън. След завиране на водата трябва незабавно да изключите огъня, а след това чаят да престои половин час. Той се използва 3 пъти дневно приблизително четвърт час преди хранене.

Понастоящем коприва може да се използва с голямо разнообразие от билкови комбинации. Такива чайове се предлагат и в аптеката. Особено вкусен и здравословен чай от коприва е ​​в смес с шипка. Лесно е да се направи такъв чай ​​у дома. Трябва да вземете една шепа изсушени / свежи шипки, две супени лъжици листа от коприва, да ги излеете с 2 литра вряла вода, а след това да престоят в термоса за най-малко три часа.

Отвара от коприва.

Копривата може да се използва за вътрешна или външна употреба. Приготвя се на базата на семена, листа или корени. Външно отварата се използва под формата на вани, топли лапи, лосиони или компреси. Тя е ефективна в случай на лишеи, екзема, изгаряния, уртикария. Използването на отварата вътрешно е полезно при хемороиди, фурункулоза, оток, сърдечни патологии, вътрешно кървене (язва, гастрит) като хемостатично, миозит и разстройство на червата.

За здрав човек това средство може да се използва за предотвратяване на авитаминоза.

Отвара от листата. 10-15 г се наливат в чаша завряла вода (250 мл).

Освен това се държи на огъня за още 15 минути.

След това се филтрира и прецежда, като се добави чаша вода към отварата.

Взема се трикратно през деня преди хранене по половин чаша.

За по-голям ефект, вместо обичайната вода през зимата, може да се използва вода от разтопен сняг.

Способността на отварата от коприва да съсирва кръвта се осигурява от голям брой витамин К. Ако добавите допълнително боровинки, ще се получи отличен антибактериален агент. Други свойства на отварата от коприва:

  • възстановява силата и блясъка на косата;
  • бори се срещу гъбични инфекции;
  • укрепва космените фоликули;
  • успокоява мускулното, главоболие.

Лечебни свойства на зелената коприва.

Лечебните свойства на копривата са многобройни, а противопоказанията и представляват кратък списък, така че е ефективна при лечение на заболявания на различни системи в организма. Предимствата на билката са следните:

  • подобряване на бъбречната функция;
  • увеличаване на тонуса на матката;
  • отстраняване на запека;
  • понижаване на киселинността на стомаха;
  • спира хемоптизата при туберкулоза;
  • облекчава сърбежа с алергии;
  • стеснява стените на кръвоносните съдове;
  • стимулира мускулатурата на сърцето.

Сироп

Сироп може и да се намери в аптеките или да си направите сами. Може да се използва допълнително мед. Готовият сироп е ефективен в гинекологията при наличие на женско кървене, безплодие. Също така помага при укрепване на тялото след раждане, при бери-бери и хормонални нарушения. По принцип подобно средство има общ укрепващ и мултивитаминен ефект.

Сок

Млади издънки и пресни листа от коприва се изстискват със сокоизтисквачка. Пиенето на пресен сок подобрява коагулацията на кръвта, помага за укрепването на тялото и ускорява метаболизма. В допълнение, това средство има хемостатично и отхрачващо действие. Сокът от коприва може да се използва за изплакване на устата, капване в носа или като лосион за рани, трофични язви, рани под налягане или изгаряния.

Противопоказания

Всички лечебни растения имат редица противопоказания. Прилагането им в някои случаи може да навреди на тялото. Основните противопоказания за използването на това растение са:

  • терапия с антидепресанти и лекарства против безсъние;
  • хипертония;
  • непоносимост към растението;
  • тежко бъбречно заболяване;
  • разширени вени;
  • първия триместър на бременността;
  • тромбофлебит;
  • атеросклероза;
  • повишена коагулация на кръвта;
  • кървене, дължащо се на тумор на матката, кисти или полипи.

Внимание: Да се има пред вид, че от копривата може да се повиши рязко кръвното налягане, но не на всеки действа така. Особено се получава при употреба на сурова коприва на салата например, а може и на чай. Хипертониците да внимават, когато я ползват или да не я ползват.

Лечение с коприва.

Полезните свойства на копривата се използват при лечението на различни заболявания на почти всички телесни системи. От специфичната патология зависи и формата, в която билката ще бъде използвана. Използва се за приготвяне на отвари, тинктури, сок или сироп. Всеки от тях има определена схема, така че курсът на лечение има наистина положителен ефект.

Рецепти.

При чернодробни заболявания

За лечение на чернодробни заболявания, копривата се използва под формата на отвари. Те могат да имат различни концентрации, така че рецептите за варене също са различни:

  • В чаша завряла вода се накисват 1 супена лъжица листа, оставете ги за 1 минута. Инфузията престоява около половин час. Взема се след всяко хранене по 1-2 супени лъжици.
  • Пригответе 2 супени лъжици сухи суровини, изсипете ги в чаша вряла вода, а след това още 15 минути да къкри във водна баня. След това, оставете да престои 1 час, прецедете и ползвайте по 100 мл преди всяко хранене.

При болести на ставите

За да се отървете от болката в ставите, препоръчително е да използвате тинктура. За приготвянето й се използват следните инструкции:

  • Вземете стъклен буркан, напълнете го с листа, без да се трамбоват. Нагоре допълнете с толкова водка, че да покриете цялата билка до върха. Оставете за 12 дни на тъмно място, разклащайте от време на време. Използвайте го, преди да си легнете за разтриване и компреси.
  • През месомелачката смелете толкова листа, колкото да направите 4 супени лъжици. сок. След това добавете 4 супени лъжици към него вино портвайн, 2 супени лъжици. брезов сок и 4 кубчета лед. Полученият коктейл се разделя на 2 порции, които се пият през целия ден.

При язва на стомаха

Лечението с отвара от коприва е от полза при обостряне на пептична язва на стомаха или гастрит. Може да се приложи по различни начини:

  • В чаша завряла вода се сипва супена лъжица свежи листа, запарете ги във водна баня за около 10 минути, охладете до топло състояние. Запарката се ползва преди да ядете по супена лъжица до 4 пъти през деня.
  • В равни пропорции смесете мента, жълт кантарион, спорич и коприва. Около 4 супени лъжици от получената смес се сипва в литър вряща вода, оставя се за няколко часа. Използвайте лъжица чай 4 пъти дневно преди всяко хранене, като я разредете в 100 мл вода.

При пърхот

В козметологията при загуба на коса, при нейното отслабване, изтъняване на косъма  или пърхот, е много полезно да изплакнете косата след измиване с отвара от коприва.

Тя се приготвя по следните рецепти:

  • Куп сушени или пресни билки  се сипват в студена вода, кипва се за 3-5 минути на слаб огън. Охлажда се до удобна температура, след което се прецежда отварата и се изплаква косата след измиване с шампоан.
  • Две супени лъжици натрошени листа се добавят в половин литър вряща вода. Оставя се лекарството за половин час, след това се добавят 5 супени лъжици оцет и разтворът се прецежда. Изплаквайте с него косата всяка вечер, след което я увийте до пълното й изсъхване.

При шипове на петата

За лечение на шипове се препоръчват терапевтични вани или нощни компреси. рецепти:

  • С малко количество вода се заливат 2 супени лъжици нишесте, добавят се и 2 супени лъжици изсушена коприва. Напълнете някакъв съд с 2 литра гореща вода. Задръжте крака в получената смес за 15 минути, след това избършете и раздвижете краката върху малка еластична топка.
  • Вземете майска коприва и я прекарайте през месомелачка. След това поставете получената каша върху лист от репей, направете компрес от нея на възпалено място, закрепете я с превръзка (бинт) и я оставете за една нощ. Процедурата се повтаря за 2 седмици.

При нервни заболявания

Копривата стимулира работата на нервната система. По-ефективни са следните варианти за приготвяне на такова лечебно средство:

  • Изплакнете и изсушете младите растителни издънки, нарежете ги и ги сложете в бурканче. Сипете студена преварена вода, покрийте с марля отгоре. Оставя се да престои 10 часа при стайна температура. Употребява се половин чаша до 3 пъти на ден.
  • Вземете една супена лъжица семена от коприва и ги сипете в чаша вода. Сместа се вари при ниска температура за 10 минути. Оставете за 1 час, след това добавете лъжица мед. Пийте половин чаша преди лягане.

За подобряване на имунитета

Има няколко рецепти с природни средства и за укрепване на имунитета. Особено добри отзиви сред тях са следните:

  • Вземете около 200 грама млади листа от коприва, добавете към тях половин литър водка или 70% алкохол. Обвийте с плат гърлото на буркана, оставете ги за един ден на прозореца, след това го оставете за 8 дни на тъмно място. Прецежда се и се взема по чаена лъжичка на празен стомах, половин час преди закуска и още една преди лягане.
  • Смесете по равни части стафиди, коприва и шипка. Сипете 2 супени лъжици в 2 чаши завряла вода, оставете на котлона да ври за още 10 минути. След 4 часа прецедете. Ползвайте по половин чаша до 4 пъти на ден.

За сгъстяване на кръвта

Полезно е да добавите това растение към супи, втори блюда и салати. През пролетта и лятото за удебеляване на кръвта можете да използвате следните рецепти:

  • Вземете стъбла и листа от коприва, изплакнете и изсушете, след това я смелете през месомелачка. Изстискайте сока и вземайте по няколко лъжици на ден.
  • Пригответе 1 супена лъжица сушина коприва, добавете чаша завряла вода към нея, запарва се за няколко часа. След това прецедете и вземайте по 3-4 супени лъжици през целия ден.

При радикулит

При лечението на радикулит, тази билка се използва по-често външно като компреси и за втривания. За тази цел средствата, базирани на това растение, се приготвят, както следва:

  • Измийте свежа коприва и я изсушете, след което я нарежете и сипете в половин литър буркан. Напълнете го до ръба с водка, след това за 3 седмици го оставете на тъмно и хладно място. През нощта, готов да разтрива проблема.
  • Вземете няколко листа от коприва, изплакнете и ги изсушете, след което ги смелете и смесете с люти чушки и вазелин в съотношение 2:1:1. С полученото мазило разтривайте долната част на гърба до 2 пъти на ден. Продължителността на лечението продължава, докато болката изчезне напълно.

За потентност

Зрелите семена се смилат и смесват с настърган банан (1 супена лъжица семена на 1 банан) до хомогенна маса.

Друг вариант: 1 чаена лъжичка семена, смесени с жълтък и настърган лук.

И двете лекарства се вземат по чаена лъжичка дневно за хранене.

Увеличава сексуалното желание и потентността при мъжете.

При жените рискът от извънматочна бременност намалява (копривата разширява фалопиевите тръби).

При бременност.

Копривата е една от най-полезните билки за бременните жени. Ползването на чай от запарена коприва преди и след бременността помага за подсилването на бъбречната функция, увеличава потентността, и при мъжете, и при жените. Употребена като храна е добра за майката, и за бебето, спазмите в краката стават по-малко, родилната болка също, след бременност предотвратява хемероидите и увеличава полезните вещества в кърмата. За да има повече полза от нея, трябва да се бере преди нейния цъфтеж.

Коприва за коса.

„Шампоан“ от коприва.

С прясно изцеден сок или отвара се изплаква косата след измиване.

Помага при чуплива коса, елиминира пърхота, намалява съдържанието на мазнини.

При косопад, се приготвя отвара от коприва и корени от репей по равни части (1 супена лъжица).

„Шампоан“ от коприва и мед. Към литър завряла вода, разредена с 250 мл отвара от коприва се добавя супена лъжица мед.

Разбъркайте добре и измийте главата.

Укрепва косата, премахва крехкостта на косъма, прави гривата лъскава, буйна и копринена.

Маска за коса.

Маска от прясна коприва

Свежите листа от коприва, разбира се, ще бъдат много полезни за косата. Ето защо от края на пролетта и през лятото не е излишно да я ползвате за вашите къдрици с приготвени от нея препарати.

Маска със сок от коприва. Копривата заедно с листа и стъбла, се прекарва през месомелачка или нарязва с миксер. Получената маса се поставя в тензух и след това се изстисква сока от нея. Значително се опростяване задачата със сокоизстисквачката, така че ако сте късметлия да имате такова чудесно устройство, за да извлечете сокове, можете да го използвате. Сокът нанесете щедро по корените на косата и го втривайте с масажиращи движения. Опаковайте главата с целофан или тънка торба и поставете топла шапка. В тази форма трябва да ходите или стоите поне час, ако има желание и време, процедурата може да бъде удължена до няколко часа.

Мария Требен за копривата.

Мария Требен за копривата

Мария Требен за копривата

Лечителката Мария требен е писала в своите книги, че зелената коприва е една от най-добрите лечебни растения. В народната медицина тя пие, че чаят от коприва се препоръчва при лечение с болки в черния дроб и жлъчката продължаващо седмици, заболявания на далака, дори и при тумор на далака, при слуз в стомаха и дихателните органи, при спазми в стомаха, язви и белодробни заболявания. За по-добро извличане на полезните вещества от чая, може само да се запари.

Чай от коприва се препоръчва за през цялата година – по чаша дневно за профилактика. Билката помага отлично и при вирусни заболявания и други. количеството желязо в организма намалява на определена възраст. Затова се появяват умора и отпадналост. В тези случаи може да се употребява с успех прясна коприва.

Мария требен обръща особено внимание на следното: при лумбаго, ишиас и възпаление на нерв на краката и ръцете се натриват леко болните места, с прясна коприва. Тя препоръчва коприва за смущения в кръвоснабдяването и за прочистване на организма.

Коприва на таблетки.

По аптеките се и магазините за здравословни храни се предлагат и таблетки с коприва.

Например bg-fitness.com предлага екстракт от 100 таблетки по 435 мг за 16 лева.

От сайта bulgaricus.bg предлагат коприва  – 60 таблети по 500 мг екстракт от корен за 20 лева.

От сайта remedium.bg предлагат на д-р Милко Тошков продукт с 120 таблетки с 325 мг коприва и 175 мг инулин, за 9,95 лева

Супа от коприва.

Коприва – суперхрана и уникална билка за много болести

Коприва – суперхрана и уникална билка за много болести

Може да се вари бульон от месо (например пилешко).

Нарязваме картофи и ги слагаме в него да се варят.

След това нарязваме малко листа от коприва и киселец и го добавяме в супата.

Варим ги за още 2-3 минути и изваждаме от тенджерата.

Посипваме с лук, чесън и магданоз.

Сол, черен пипер и други подправки се добавят също на вкус.

Сервирайте супата със заквасена сметана.

Можете да използвате пресни и сушени листа от коприва.

Вкусът ще се различава леко.

Може да се направи вариант без месо. Към тази рецепта просто не се слага месо, а по желание може да се добави фиде.

Каша от коприва.

Коприва с орз.

Продукти:

  • коприва 0,5 кг;
  • ориз 0,5 чаши;
  • растително масло 2-3 супени лъжици;
  • лук 3 бр.;
  • магданоз една връзка;
  • мента 0,5 стрък;
  • сол на вкус;
  • вода 1,5 чаши.

Изплакнете копривата, нарежете я и я поставете в тенджера. Добавете ориз, растително масло, лук нарязан на резенчета, ситно нарязан магданоз, зехтин, мента и сол. Изсипете вода, затворете плътно капака и варете на слаб огън, докато оризът не стане готов. Да се консумира в студен вид.

Баница с коприва.

За рецептата ще ви трябват:

  • сирене – 450гр;
  • яйце – 5 бр.;
  • коприва – една шепа;
  • пудра захар – 3 супени лъжици;
  • тесто (листа) – 7-8 бр.;
  • масло – 100 гр.;
  • шам-фъстъци (натрошени) – 3-4 супени лъжици.

Рецептата:

Копривата ситно се нарязва. Сиренето се прави на каша с вилица, добавете яйцата, копривата и пудра захар. Разбъркайте добре пълнежа.

Лист тесто се слага на две и поставя в правоъгълна форма, намазва се с масло. Изсипете изобилно тестото с разтопено масло, като върху него се разстила част от пълнежа. Покрийте горната част със следващия лист тесто, омаслете с маслото и нанесете пълнежа. Процедурата се повтаря с всички останали листове тесто и пълнеж.

Покрийте тортата отгоре с последния лист тесто и го залепете надолу, под долния лист. Смажете баницата с масло и поръсете с шам-фъстъци. Сложете тортата на фурната, предварително загрята до 180 ° С, и изпечете докато изсъхне за около 35 минути.

Коприва с яйце и сирене.

Крем супа от коприва.

Продукти:

  • коприва – 200 гр.;
  • картофи – 4 бр.;
  • лук –една глава;
  • моркови – 1 бр.;
  • целина – 1 брой;
  • масло – 50 гр.;
  • крем – 200 мл;
  • вода – 1,5-2 литра;
  • сол, смлян черен пипер на вкус.

Приготвяне:

Първо трябва да преработите набраната коприва. За предпочитане с ръкавици. Измиваме копривата от калта. След това трябва да го попари с вряла вода и да остане известно време.

В тенджера с дебело дъно, запържете нарязан лук и настъргани моркови в масло.

След това добавете нарязана целината и я запържете за още три минути.

Слагаме нарязаните картофи. Изсипваме водата. Солим, пипер … Още поставяме зелените продукти и готвим за около 20 минути.

След това изсипете сметаната и сложете нарязаната коприва. Все още варим за около 10 минути. Изключете огъня и я смелете с потопения миксер. При сервирането украсете супата с крем и пържен лук.

Чорба от коприва.

Салата от коприва.

Ще са необходими: 150-200 г пресни листа от коприва, 1 кокоше яйце, 2 супени лъжици заквасена сметана, оцет и сол.

Варете копривата за 5 минути, нарежете яйцето и го добавете.

Всички съставки се смесват, добавя се сол на вкус.

Една обилна и здравословна храна за закуска или вечеря.

Освен това добавете репички или киселец по желание.

Течен тор от коприва.

Накисват се килограм прясна коприва с корените в студена вода 10 литра за 1 ден. Ако оставите копривата да се накисва няколко седмици, сместа става по-силна, но с неприятен мирис. Силната смес е необходимо да се разреди преди прилагане – 1 литър на 10 литра вода. С получената вода може да се подхранват всякакви ягодоплодни и зеленчукови култури, защото азотът е необходим за всички растения, особено ако почвата в района е песъчлива.

С ягодите трябва да се внимава – излишният азот може да забави узряването им. Азотната вода не е много добра и за младите овошки, защото изобилието на азот може да забави в младите дървета, образуването на дебела кора и през студовете те могат да замръзнат. Но общо взето азотът е нужен за овощни дървета, зеленчуци и горски плодове постоянно.

Погледни и тези публикации по темата:

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *