Ликьор от зелени орехи помага за лечение на много болести

Предлагаме ви 4 рецепти за орехов ликьор със зелени орехчета

Орехите преди да са узрели стават за прекрасни кулинарни изкушения – сладка и лекове с добро действие.

През последните години една рецепта със зелени орехчета стана много популярна.

И тя е ликьор от зелени орехчета, чрез която много хора си пазят стомаха здрав, помага при проблеми с щитовидната жлеза, понеже съдържа йод, бързо се лекува гърлото с него и други приложения за здравето намира, включително и за подмладяване.

Зеленият орех е рекордьор по съдържание на витамин С – 50 пъти надвишава цитрусовите плодове.

Ликьорът от зелени орехчета се използва за лечение и превенция на различни заболявания на храносмилателния тракт и пикочо-половата система (миоми, кисти на яйчниците).

Ликьорът се използва като помощно средство при лечение на рак, левкемия, за противотуберкулозна терапия, при склероза на кръвоносните съдове и мозъка.

Ликьорът от зелени орехчета нормализира обмяната на веществата и спомага за пречистване и детоксикация на организма.

Настойката ще ви помогне да се отървете от чревни спазми, полипи в правото черво, носи облекчение при колит.

Според някои потребители на ликьорът от зелени орехчета е много добра настойка и е желателно да присъства във всеки дом. За приготвянето му трябва да се ползват само натурални продукти.

Можем да ви предложим 4 рецепти за ликьор със зелени орехчета.

1-ви вид ликьор от зелени орехи

1 л. ракия /домашна/
40 бр. зелени орехчета малки
1 кг захар

Нарежете на дребно зелените орехчета и ги залейте в буркан или бутилка с ракията или чист етилов спирт.

Да престоят на слънце 6 – 7 седмици.

Прецедете сместа и добавете 750 гр. захар, предварително сварена на захарен сироп с 2 чаши вода.

Полученото прецедете през филтърна хартия и налейте в бутилки.

2-ри вид ликьор от зелени орехчета

1 л. ракия /домашна/
40 бр. зелени орехчета малки
1 кг захар

1л червено вино

ликьор от зелени орехчета

Ликьор от зелени орехчета – помага за лечение на много болести

Отново орехчетата се заливат с ракия или чист медицински спирт.

Прецеждат се след 1- 2 месеца и се добавят 1 л червено вино и 1 кг захар, след което се разбъркват.

Поставя се в бутилка и се разклаща енергично 1 седмица.

Изчаква се да се утаи 1 месец, пресипва се в бутилки или буркани и се консумира.

Казват, че колкото повече престоява толкова по-хубав става.

3-ти вид орехов ликьор

40 зелени орехчета се нарязват на парчета и се заливат в 3-литров буркан догоре с ракия плюс 1 пакет канела и 3-5 броя карамфил.

Трябва да престоят 40 дни на тъмно и хладно.

Прецежда се 3-4 пъти през марля и се добавят 2 бутилки червено вино (според рецептата от 750 мл. може и от магазина, но препоръчително е да е домашно), добавя се 1,5 кг. захар и шоколадова или по ваш вкус есенция.

4-ти вид ликьор

40-60 броя зелени орехчета
1 литър ракия
250 гр.захар
щипка липов цвят
щипка бял равнец
1 индийско орехче

Така смесени продуктите се поставят да престоят 40 дни на слънце в буркани обвити с хартия или платно.

Прецеждат се след това и са готови за ползване с лечебна цел.

Помага за лечение на фарингит, бронхит, язва, болки в стомаха.

Събиране на зелени орехчета за ликьор

Орехчетата се събират от края на май до средата – края на юни. Срокът на узряване на орехите зависи от времето през пролетта и от региона.

Зеленият орех, който е подходящ за приготвяне на ликьор, може да бъде продупчен с игла. Ако черупката е станала здрава и иглата не минава, тези орехи вече не могат да се ползват за ликьор.

Ликьор от зелени орехчета, как се пие

Посочените рецепти са за приготвяне на ликьор, който може да се пие вечер по малко като аперитив. Ликьорът има лечебно действие, включая и профилактично. Можете също да го пиете на супени лъжици, както е описано по-долу.

Но ако възнамерявате да пиете ликьора от зелени орехчета единствено с лечебна цел, тогава си го направете без захар, във вид на тинктура.

Приготвяне на тинктура от зелени орехчета:

30-40 зелени орехчета се измиват и нарязват веднага след като са събрани. Може да използвате месомелачка за целта. заливат се с един литър ракия или водка.  Престояват на тъмно 14 дни, след което се отцеждат.

Така приготвената тинктура се използва само с лечебна цел.

Стандартната дозировка на ликьора и тинктурата, е по една супена лъжица три пъти на ден след храна.

За подобряване на метаболизма: По една супена лъжица сутрин на гладно и вечер преди храна.

За стомашно-чревни проблеми и настинки: По 1 супена лъжица преди храна, 2-3 пъти на ден. Не повече от 6 седмици, след което се спира.

При болки в бъбреците, пикочо-половата система, дизентерия: Три пъти на ден след храна по една супена лъжица.

При дефицит на йод: По една чаена лъжичка сутрин и вечер в продължение на два месеца.

Противопаразитно: По две супени лъжици три пъти дневно в продължение на един месец.

Ако по някакви причини избягвате алкохола, можете да си приготвите зелените орехчета във вид на сироп.

Ще ви потрябват един килограм зелени орехи и един килограм захар. Орехите се нарязват наситно и се поставят в трилитров буркан. Отгоре се изсипва захарта. Бурканът се затваря и се поставя на тъмно място за един месец, като от време на време е необходимо да се разбърква. Орехът пуска сок и се смесва със захарта. Накрая се получава тъмнокафяв сироп. След един месец сиропът се отцежда и е готов за ползване.

Сиропът от зелени орехчета се пие по една чаена лъжичка три пъти на ден, на гладно.

Ефектът и ползата от сиропа са същите, както при ликьора и тинктурата.

Противопоказания

Ликьорът (тинктурата, сиропът) от зелени орехи не се препоръчва за хора в напреднала възраст. При екзема, псориазис ликьорът може да предизвика влошаване на състоянието. Хипертиреодизъм, Базедова болест, повишено съсирване на кръвта са състояния, при които не бива да приемате ликьор от зелени орехчета. При заболявания на стомаха и панкреаса в остра фаза се въздържайте от приема на ликьора.

Разбира се, ликьорът не бива да се приема от бременни, кърмачки и деца.

Иван Петров

Enjoyed this post? Share it!

 

19 коментара по “Ликьор от зелени орехи помага за лечение на много болести

  1. Здравейте!Някой може ли да ми каже кога,кой месец трябва да се берат орехчетата?Благодаря!

    • берат се около 20 май, докато орехчетата не са почнали да се вкоравяват, може да пробваш едно с игла дали се пробива и ако се пробива леко, значи стават

  2. Правя го всяка година – уникален е ! За аромат прибавям ванилия. Тази година ще прибавя липов цвят.

  3. Преди 2-3 години си набрах орехчета,но вътре бяха вече твърди и ги обелих.Залях само корите,които още бяха зелени с ракия.За какво може да се ползва това нещо? Вероятно за външно мазане,или пък нещо друго?

    • Недялка, можете да приемате тинктурата на капки. Начинът на приемане е тук http://goo.gl/ulGWep Оригиналната рецепта е от смлени зелени орехи, но и направена само от зелените обелки, се приема по същия начин. Помага за имунитет, кървно, анемия, атеросклероза, има и противораково действие.

  4. Здравейте!
    Как се приема ликьора? Има ли противопоказания или специален начин на прием според различните заболявания?

    • Здравейте, Ася! Благодарим ви за вашия въпрос! Наистина, начинът на прием не беше описан много ясно и със сигурност и други наши читатели са си задавали същите въпроси. Допълнихме нашата статия с повече подробности относно приема на ликьора. Също така за удобство на читателите добавихме рецепта за приготвяне на ТИНКТУРА от зелени орехчета – за тези, които искат да няма захар, и СИРОП от зелени орехчета – без съдържание на алкохол. Описахме и общите противопоказания за прием на зелени орехчета. Надяваме се по този начин съдържанието на материала да е станало по-изчерпателно.

  5. Колко време може да издаржи този сироп като време например 10 години,и дали може да се използва .

  6. Тази година си направих и аз, но покрай други задължения го позабравих и не съм го прецедила още, та ако можете да ми кажете,дали има проблем, че орехчетата са престояли трети месец вече, моля по- запознати да споделят?!?!

  7. Сама настойками на грецких орехах не балуюсь, а вот супруг иногда использует в небольших количествах. Уверяет, что эффект обворожительный.

  8. Който го е правил..би ли ми казал дали тез 750 гр. захар ще се разтворят в 2 чаши вода…

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *