Бананите са рекордьори по съдържание на калий

Бананите помагат при проблеми със стомаха

Много малко хора знаят, че бананите са полезни, както и останалите плодове. В Малайзия, Китай и Индия бананите отдавна са считани за свещени плодове, възвръщали силата и хранещи ума. Едва в 16-ти век ги пренесли в Централна и Южна Америка и днес ние получаваме банани главно от Колумбия, Панама и Еквадор. Ето и на кратко малко информация за този вкусен и полезен плод. Бананът е трева, стъблото, но която напомня палмовите клони. Гроздовете (до 300 банана на всеки) се режат зелени. Те зреят по време на транспорта им. До нас достигат като снопове от 5 до 8 банана всеки. Ако жълтият банан се остави при стайна температура, той ще узрее. Това е важно, защото незрелите банани съдържат неразтворимо нишесте, което се усвоява трудно и често предизвиква усилено образуване на газове. В зрелите плодове нишестето се превръща в захар, която не предизвиква подобни проблеми!

Бананите са полезни и вкусни плодове

Интересното и това, което повече от вас не знаят е, че бананите са рекордьори по съдържание на калий, необходим за нормалната работа на мускулите, сърцето, черния дроб, мозъка, костите и зъбите. В 100 грама банани се съдържат 376 милиграма калий. Освен това се съдържат още и вода, нишесте, белтъчини, летливи вещества, захари, витамините B1, B2, PP, E, C, бета каротин, още минерали като натрий, желязо и фосфор. Бананите са полезни при възпаление на лигавицата на устата, гастрит, язвена болест на стомаха, атеросклероза и хипертония, заболявания на черния дроб. Те са средство подобряващо настроението, а при кашлица помагат като се опекат и направят на пюре.
Вкусни и полезни са още плодовият бананов сок, както и различни плодови салати с банан в тях.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *