Какви плодове и по колко да ядат болните от диабет

Болните от диабет не бива да прекаляват с количествата плодове,за да не повишат нивата на кръвната захар

Коварният диабетът и от двата типа е опасна болест, която руши организма отвътре незабележимо, но сигурно. Затова и болните от тази невярна болест трябва да внимават много с какво се хранят и колко захари поемат с храната си.

диабет

Болните от диабет не бива да прекаляват с количествата плодове,за да не повишат нивата на кръвната захар

Много специалисти са на мнение, че с една балансирана диета, болестта може да бъде контролирана. Преди време се смяташе, че болните от диабет трябва много да внимават с плодовете, тъй като и те съдържат захар, която може да повлияе на състоянието им. Тази заблуда вече е в миналото и сега лекарите категорично заявяват, че страдащите от захарна болест задължително трябва да приемат плодове към редовното си хранене.

Ендокринолозите са обединени около мнението, че храненето при диабет трябва да е разнообразно, богато на плодове, зеленчуци и зърнени храни. Плодовете са особено важни, тъй като са ценен източник на витамини, пектин, фруктоза, минерални вещества, фибри и прочие.

диабет

Болните от диабет не бива да прекаляват с количествата плодове,за да не повишат нивата на кръвната захар

Според специалистите обаче онези от тях, които имат кора като ябълките, крушите и пр., е по-добре да не се белят, тъй като целулозата и фибрите, които се намират там забавят усвояването на въглехидратите и помагат кръвната захар да се нормализира. Забранени плодове за хората с диабет няма. Това е така, тъй като въглехидратите в тях, се отнасят към т.нар. бавни захари.

Те съдържат предимно плодова захар, която отива първо в черния дроб, където се превръща в глюкоза, и чак тогава, попада в кръвта. Това е по-дълъг процес отколкото индустриалната захар, която директно преминава в кръвта.

Според ендокринолозите болните от диабет могат да хапват на ден между 350 и 400 грама плодове, които да разпределят на 2-3 приема.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *