Помогнете си с рецепти с локум срещу кашлица и други проблеми

Полезен или вреден. Локум като лекарство, лечебни свойства: Кашлица. Нисък хемоглобин. Язва, гастрит – локум с мастика. Запек, за разхлабване. При разстройство. Циреи, гной, пъпки – Локум с мушкато. Хемороиди. Преди и след тренировка, фитнес. При бременност, раждане. За цикъл. На гладно. Диета. Щитовидна жлеза – локум и йод. Локум с орехи. Локум – съдържание, калории, как се прави.

Полезен или вреден.

Вкусотията локум според последните изследвания е полезен за здравето в някои аспекти. Той намира приложение за различни здравословни проблеми. Може да се използва при язва, кашлица и бронхит. Счита се, че е полезен при висок холестерол и високо кръвно, заради съдържанието на глюкоза, която е полезна за работата на мозъка и сърцето Действа като афродизиак и помага за бързото възстановяване на енергията.

Локум – гордостта на Турция и Ориента

Локум – гордостта на Турция и Ориента

Славата му е малко позабравена днес, при наличието на толкова много десерти. Въпреки всичко, ориенталската вкусотия има все още почитатели. Лакомството е било забранено преди години да се продава по училищните бюфети, защото се нарежда след най-вредните храни. Локумът съдържа захар, нишесте, вода и подсладители, а за аромат се използва розова вода или лимон. За съжаление и в този продукт днес често се слагат изкуствени оцветители и овкусители, които са вредни. Затова той е в списъка с най-вредните храни.

Ползата от него става по-голяма, ако е с орехови или други ядки. Една от версиите за създаването му е, че е по поръчка на турски султан от преди 5 века, с цел да е ново сладко лакомство, но и да повишава либидото, за да може да обслужва жените от харема си. Така придворните сладкари решили проблема на султана и на бял свят се появил новия сладкарски продукт наречен локум.

Друга версия е, че е бил създаден по времето на друг султан Абдул Хамид I (1725-1789 г.). Според тази версия един сладкар се изявил като майстор и успял да направи това, което искал султана – Али Хаджи Бекир. Той по-късно отворил малко сладкарничка, която просъществувала и до днес. Така била създадена гордостта на Турция локума, известен по целия свят. 19min.bg

Локум като лекарство, лечебни свойства: Кашлица.

Освен вредата от захарта и другите съставки, сладкият десерт локум намира приложение и за някои рецепти за определени състояния като кашлица и възпалено гърло, за разхлабване при запек, за болести като язва и бронхит.

Демир бозан билки за бъбреци

За кашлица и възпалено гърло специално има няколко рецепти. В едната от тях се прави отвара с индрише и локум. Смесват се локум една кутия с 6 ореха натрошени с черупките, 6 бонбона лукчета, 6 листа индрише и 3 ябълки. Получената смес се слага да ври на слаб огън в 1,5 литра вода, до разтопяването на лукчетата и локумът. Отварата се разпределя на 3 равни части, всяка една от тях се употребява за един ден. islamichalal.blogspot.bg

За суха кашлица се слагат 5 счукани ореха с черупките да врат 10 минути в 300 мл вода. След това сваляте тенджерата от котлона и добавяте 2 парчета локум, които държите също 10 минути в горещата вода. На края добавяте и една листо индрише и оставате отварата захлупена да постои докато изстине. Тази рецепта не е за пиене, а за правене на гаргара. Използва се за 3 дена като се прави гаргара, когато поискате през деня. otizvora.com

Друг лек за кашлица с участието на локум е със 7 листа от индрише, 7 локума и 7 лукчета. Слагат се в половин литър вода, в която се варят до пълното разтопяване на лукчетата и локума. Препоръчва се да се пие поне по 3 пъти през деня само по 2 чаени лъжички. gotvach.bg

Един цвят от индрише, средата от една дюля, няколко лукчета, и няколко орехи-също счукани с ядките, 5-6 локума. Всичко това се вари в половин литър вода, до стопяването на локума и лукчетата. Пие се 3 пъти по 150 мл от отварата през деня, а каквото е останало се прибира в хладилника за следващия ден.

В половин литър вода се слагат да се варят 3 локума, 3 лукчета и 3 счукани ореха с черупките. Вари се до пълното стопяване на лукчетата и локума. Получава се чай, който е сладък. Можете да изпиете дозата за един или два дни.

Помогнете си с рецепти с локум срещу кашлица и други проблеми

Помогнете си с рецепти с локум срещу кашлица и други проблеми

И още една рецепта за кашлица, която помага за 2 дни всичко да се отхрачи. Смесват се небет-шекер 1 пакетче, 4 парчета обикновен локума без оцветители и ядки, 6 лукчета, 1 ябълка, 2 листа индрише, 1 глава кромид лук заедно с люспите и се слагат в 1 литър вода. Сместа се вари, докато остане на половина водата. Прецежда се получената отвара и се ползва по 1 чаша за вино трикратно за деня, на гладно.

Нисък хемоглобин.

За нисък хемоглобин се препоръчват много плодове и зеленчуци в менюто. Други храни, които го повишават са шоколадът, меда, орехите и също така сладкия локум. Трябва обаче да не се прекалява с локума.

Язва, гастрит – локум с мастика.

За язва и гастрит се препоръчва една рецепта с локум и мастика. Тя е предназначена да се ползва за един месец и ще са нужни няколко кутии обикновен локум без никакви ядки или оцветители и други съставки. Вечер се слага еди локум в чаша за ракия и се залива с 20-25 мл мастика. Отгоре ще трябва да се притисне, за да бъде покрит локума с течността. На сутринта се изяжда на гладно 1 час преди да закусите локума и се изпива мастиката от чашката. Една бутилка от 700 мл ще стигне за един месец. bg-mamma.com

При язва на дванадесетопръстника се ползва локум също. Капнете върху един локум 3 капки йод и го изяжте сутрин преди да сте направили закуската и легнете в леглото за половин час, след което закусете. desant.net

Запек, за разхлабване.

При запек можете да ползвате локум като една от храните за разхлабване. Особено за малките деца, които и без това си похапват редовно сладки неща можете да им давате по един локум с чаша вода сутрин на гладно. Други подобни естествени методи са сладко от рози, сушени сливи вечер преди лягане. howtoeat.info

При разстройство.

При разстройство един от методите да си помогнете е с чай от шипки и ако сте яли локум да го спрете за известно време, защото действа разхлабващо. За болни от асцит (воднянка) обаче, при което се получава разстройство, локумът влиза в диетата заедно с други храни като мед, бяла захар, конфитюри, глюкоза, сиропи, мармалади, (ограничено халва и щрудели с ябълки).

Циреи, гной, пъпки – Локум с мушкато.

Намерете си една листо мушкато и върху него сложете парче или цял локум и го залепете върху цирея. Отгоре превържете, за да не падне.

Ако нямате една от двете съставки може да сложете, каквото имате. Ако разполагате само с мушкато, сложете върху цирея едно затоплено листо и превържете или го залепете с лепенка.

Ако разполагате само с локум, то също може да го сложете върху цирея и да го залепите. Държи се едно денонощие и ако проблемът не е преодолян се повтаря.

Хемороиди.

При хемороиди се налага мястото с обикновен локум, без ядки и други съставки. Препоръчва се от книжките на вестник Лечител.

Друга рецепта предназначена за кървящи венци е с налагане на парченце локум със свинска мас и люспа лук на проблемното място и отгоре се превързва с бинт, за да ги придържа. zdrave.ws

Сладкият локум е добър за спортисти

Сладкият локум е добър за спортисти

Преди и след тренировка, фитнес.

Спортисти, които изразходват много енергия могат да ползват за възстановяване след тренировки и локум. Той съдържа глюкоза и това го прави подходящ за целта. Подобно на меда и другите сладки храни, подходящо е да се комбинира с овесени ядки например. Количеството може да бъде 40 г овесени ядки и 2 парчета локум, а ако ползвате мед 20 г мед вместо локум. Половин час след тренировка във фитнеса, за бързо възстановяване е достатъчно да се ползва една доза протеин на прах с малко мляко и 2 парчета локум.

Дозата, която можете да вземате зависи от натоварването, което сте имали и трябва сами да си я определите. Въглехидратите в локума са лесно усвоими като на меда и това е от полза преди и след тренировка да се ползва по малко локум. Да се взема локум след тренировка – 15 или 30 минути след нея е да се предпазят мускулите от разграждане с повишаването на инсулина в тялото. bodyconstructor.com

Цветен локум за вашия вкус

Цветен локум за вашия вкус

При бременност, раждане.

За бременни жени може, според споделените коментари, може да им е от полза за предизвикване на контракции да похапват повече ананас и локум. Те се съчетават с другите средства като ходене пеша, изкачване на стълби и т. н., които се правят при случаи на забавяне на раждането. kokita.eu

За цикъл.

При забавяне на месечния цикъл се ползва също локум. Препоръчва се да се похапва по една кутия дневно, една седмица преди да започне менструацията. Този метод е помогнал на някои дами, но няма гаранция дали на всички ще действа достатъчно ефективно. teenproblem.net

На гладно.

На гладно можете да вземате по 2 парчета локум при запек. Използва се и както казахме за набавяне не енергия половин час например преди тренировка. bg-mamma.com

Диета.

По отношение на диетата, ако е за отслабване, то може да си похапват е малко локум, но и да спортувате, за да има изразходване на калориите. В диетите за спортисти също може да се ползва за подслаждане и за запазване на мускулната маса, взет след тренировки, като всеки си изчислява колко калории и хранителни вещества трябва да консумира дневно. В 100 г локум има 337 калории. bb-team.org

Произвежда се и локум с фруктова вместо захар.

Щитовидна жлеза – локум и йод.

Здравето на щитовидната жлеза е от голямо значение. От нея зависи и здравето на бебето преди да се е родило и затова е важно бременните да се лекуват навреме при ендокринолог, ако имат такива проблеми. Сладкият локум има приложение и при заболяването гуша. За лечението има и народни рецепти, една от които е с локум.

Няколко пъти на ден се изяжда по един обикновен локум без ядки, върху който сте капнали предварително една капка йод.

Локум с ядки

Локум с ядки

Локум с орехи.

Локумът може да бъде с различни ядки и други съставки. Те могат да бъдат орехи, бадеми, фъстъци, кокосови стърготини и т. н. освен, че подобряват вкуса на локума, орехите допринасят и ползите за здравето то него, които не са много, защото съдържа захар и в повечето от видовете му и изкуствени овкусители, оцветители и други. Орехите съдържат белтъчини  и полезни мазнини.

Освен за директна употреба, комбинацията от орехи и локум се използва и за правене на други вкусотии като баница с орех и локум например.

Локум – съдържание, калории, как се прави.

Основното съдържание на локума е нишесте и захарна вода като в почти всички за ароматизиране се слага розова вода или лимон. В някои се слагат ядки както вече писахме. В 100 г локум се съдържат 337 калории. В Ориента е най-търсен и предпочитан е турският Рахат локум. Характерното за него е, че го правят по оригиналната рецепта с добавяне само на розова вода.

Ако желаете да си направите домашен рахат локум може да ползвате следната рецепта.

Пригответе си по 1 чаена чаша вода, захар, пудра захар, царевично нишесте, 1/5 чаена лъжичка ванилия и една щипка лимонтозу.

За локума се прави сироп от водата и захарта. Слага се нишестето в съд за котлона и се добавя сиропа. Вари се докато стане гъста каша и се добавят ванилията и лимонтозуто в края. След като изстине леко получената маса се излива в тавичка, на дъното, на която е сложена пергаментова хартия. След около 4 часа тя се сгъстява и се нарязва на парченца с правоъгълна или квадратна форма и се овалват в пудра захар. Остава да ги наредите в картонена кутия или в избран от вас съд.

Ако желаете можете да добавите в домашния рахат локум докато го варите малко плодов сок или някакво сладко. gotvach.bg

Прочутият турски сладкиш, сладкият локум може да си направите и у дома

Прочутият турски сладкиш, сладкият локум може да си направите и у дома

Ето и още една рецепта за домашен локум.

Пригответе си 5 супени лъжици царевично брашно, половин чаша вода, още толкова гореща вода, 2 чаши захар, половин чаша портокалов сок, 2 чаши ядки – по ваш избор, 1 чаена лъжичка лимонов сок  или розова вода и пудра захар.

Брашното и студената вода се смесват и се оставят настрана. Слага се да заври горещата вода, портокаловия сок и захарта. Добавя се брашното и се изчаква да къкри 15 минути, като сместа често се разбърква. Свалете от котлона и добавете останалите съставки лимоновия сок или розовата вода. Добавете на края и ядките. Получената смес се сипва в намаслена форма. Изчаква се до изстиването му и се нарязва на парчета с нож, потопен във вряла вода. Получените парченцата локум овъргаляйте в пудра захар.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *