Ето защо подправката шафран е една от най-скъпите в света

Шафран е подправка с добър и изключително богат вкус, която отдавна се отглежда в някои азиатски и европейски страни Често за подправяне на различни ястия се използва скъпата подправка шафран, предимно за ястия с пиле, ориз или риба. Тя може да оцветява гозбите освен да им предава приятен вкус. Може да се използва и за […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!

 
 

Вижте кое кулинарно растение е суперхрана против стареене

Босилекът е една изключително полезна кулинарна билка с доказано добри лечебни свойства От много дълго време се използва босилекът у нас като подправка в кулинарията. Той притежава много високо оценен аромат подходящ за разнообразни ястия. Едно от интересните й и широко разпространени приложения е като песто. То представлява смес от кедрови ядки, пармезан и босилек […]
Чети нататък!…

Enjoyed this post? Share it!