Великденска трапеза без здравословни проблеми

Хранете се бавно, пийте бавно, не смесвайте храните и сервирайте десерта час след основното

Утре ще се разпънат тежките великденски софри, на които ще сложим всякакви благини, между които печено агне, дроб-сърма, яйца, козунаци, салати и алкохол.

Добре е обаче да внимаваме колко ядем от всички гозби, за да не преядем и да си навлечем някои неприятни здравословни проблеми.

Особено внимателни към утрешното меню трябва да бъдат онези от хората, които са спазвали великденските пости.

Но и останалите също е добре да бъдат разумни, за да не превърнем празника в неприятност.

През дългите пости организмът се е пренастроил да разгражда единствено растителни ензими.

Диетолозите съветват първият прием на месо и местни продукти да е много внимателен и пестелив, тъй като тялото се нуждае от пренастройка.

Според специалистите по здравословно хранене агнешкото месо не е от най-подходящите за случая.

Най-добре е онези, които са спазвали стриктно постите, да се захранят с варено пилешко и то само бяло месо.

Хубаво е да хапвате повече зеленчукови пресни салати и да изключите от трапезата тежките предястия и мезета.

Можете да ги замените със различни млечни продукти – сирене, кашкавал.

Ядките също не са за предпочитане.

Алкохолът също трябва да се консумира в умерено количество.

Добре е да ограничите и яйцата до 2, максимум 3 на ден.

Дори и непостили хора не бива да прекаляват с тях.

Козунакът трябва да се консумира студен, а не топъл току-що излязъл от фурната, ако искате да не си ссъздадете проблеми със стомаха.

Съветът на диетолозите е – дъвчете бавно, пийте бавно, не смесвайте храните и изчакайте час преди да сервирате десерта.

Ако все пак не устоите на изкушението и преядете, то е добре вечерта да останете само на салата и вода.

Слава Петрова

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *