Червена боровинка. Ползи и вреди. Таблетки, сок и чай. Цена и откъде

Сок от червена боровинка. Как се яде? Ползи и лечение на цистит с червена боровинка, таблетки. Американска червена боровинка. Чай. Уринал и др. лекарства за цистит с боровинки. Цистирен. Сушена боровинка. Разсад

Откъде да купим червена боровинка, таблетки и сок?
Червена боровинка, таблетки	Червена боровинка, сок
Виж цена	Виж цена

Червена боровинка е универсален антисептик, един от най-полезните диви безкостилкови плодове.

Ползи от червена боровинка

Светлите боровинки съдържат кверцетин, мирицетин, пеонидин, урсолова к-на и протоантоциадини, които редуцират хронични възпаления и спират злокачествени новообразувания. Ползите й далеч надхвърлят пикочните проблеми, за които широко се прилага като лекарство.

• За цистит. Препаратите с червена боровинка за стандартно средство за лечение на възпаления в пикочния мехур и пикочната система. В средни по тежест случаи тя замества антибиотика, а при  тежките му помага;
• Като диуретик. Сокът от боровинката е натурален диуретик с мек механизъм на въздействие. Извежда ненужните течности, овладява отоци и подпухване в тъканите, извежда токсини,  нормализира обмяната на веществата;
• За бъбреци. Разтваря камъни в чифтния орган, изчиства го от токсини и микроорганизми, ефикасна е нефрит и пиелонефрит. Препятства рецидиви след инфекциозни заболявания;
• Други ползи. Какво още лекува? Намалява вредния холестерол, оптимизира метаболизма, поддържа сърцето и съдовата с-ма, защитава стомаха, включително от рак. Блокира образуването на нови мастни депа, потиска центъра на глада при лечението на затлъстяване. Природен източник на нутриенти за имунитета.

Разлика с мечо грозде

Те са сродни, от общо семейство. И двете лекуват пикочни инфекции.

Разликата е, че плодът на боровинката се яде,
а на мечото грозде – не. Той е неприятен на вкус и опасен.

От снимката виждаме колко си приличат на външен вид. Освен това зреят почти едновременно.

Трик за различаване на червена боровинка от други безкостилкови диворастящи плодчета: пускаме зрънцата в дълбока вода и гледаме поведението им. Червената боровинка изплува. Зрънце, което потъне, е нещо друго – мечо грозде, черна боровинка.

За лечение се налага да различаваме и черна от червена боровинка. Те плодоносят с еднаква периодичност, едновременно и се събират в еднакъв срок. Нужни са информираност и внимание, за да не се смесят в един съд.

Вреди от червена боровинка

Плодът е противопоказан при болести на храносмилателния тракт и при възпалителни процеси в ч. дроб и жлъчен мехур. Диабетиците да ги употребяват с внимание.

• Предозиране. Ако изядем повече от 150 г плодове наведнъж, рискуваме диария, повишено газообразуване, подуване на корема;
• Алергии. Като всеки безкостилков плод, и ч. боровинка може да навреди при алергия и индивидуална непоносимост;
• Лекарствени взаимодействия. Нежелателно е да се съчетава ч. боровинка с антикоагуланти с непряко действие – аценокумарол, варфарин, фенилин и др. поради риск от кръвоизлив. Усилва действието на аторвастатин, използван за намаляване на холестерола. Обезсилва нифедипин за лечение на високо кръвно. Тази боровинка сваля температурата, което да се отчете при прием на температуропонижаващи лекарства;
• Въздействие на околната среда. Този дребен плод повече от други е податлива на заразяване с радиация. Изисква внимателен избор на района за събиране и промишлено отглеждане.

Червена боровинка, таблетки

Капсулите на Vitabay съдържат уникално високо-концентриран екстракт от ч. боровинка от 10 000 мг. За сравнение – повечето добавки на пазара са разчетени в диапазона от 250 мг до 500 мг.

Друг плюс на разглеждания германски продукт е, че подава непроменливо количество проантоцианидини PAK-тип А – 10% или 2000 мг. Форма А е рядка, но в пъти по-полезна от форма В, която обикновено се намира в екстрактите от боровинка.

Производителят препоръчва 2 капсули дневно с 20 000 мг екстракт и продава флакон с 45 дневни дози. Продуктът се назначава за лечебни и профилактични цели.

Вижте актуална цена и промоции!

Сок от червена боровинка

Сокът е оптималната форма за лечение и подкрепа на имунитета. Той е с по-висока полезност от суровия плод. Днес само по изключение го правят в домашни условия. Затова пък фармацевтични компании го произвеждат като хранителна добавка и зареждат аптечната мрежа. Най-добрите продукти са на 100% добити от боровинка без примеси, а суровината е произведена по биологичен способ.

Как се прави сок?

Започваме с лесна рецепта за вкусна напитка от ч. боровинка. Количеството зависи от вложените плодове.

• Продукти: 0.5 кг боровинки, 1 л вода, мляна канела (не е задължителна), захар на вкус;

Приготвяне

На повърхността на плодчетата може да има бактерии, затова е важно да се измият щателно преди варенето. Плодовете се засипват със захарта за 1 час, през който отделят сок.

Заливат се с водата и се слагат на котлона. Ако се добавят други безкостилкови или ябълки, това стана на този етап (ябълките на парченца). Съдът се сваля от котлона, когато плодовете се пукнат. Обикновено това става на 10-а минута от варенето.

Напитката се оставя сама да се охлади, не по-малко от 30 минути. Тук се добавят подправките – канела, подхожда и мускатов орех. След пълно изстиване сокът е готов за консумиране.

Рецепта със захар

• Продукти: 400 г плод, 1 л вода, 4 с.л. захар;

Приготвяне: плодовете се попарват с кипнатата вода и се слага захарта. Вари се, докато омекнат. Накрая се слагат подправки, примерно канела.

Сок от замразен плод

Преди началото плодовете се размразяват напълно. Отделилата се вода се излива. Нататък се продължава по някоя от стандартните рецепти.

Сок от сокоизтисквачка

• Продукти: боровинки, ябълки, захар, вода.
• Приготвяне: за основа се ползват ябълки, които добре се изцеждат на такъв уред. Пускат се през изтисквачката, заедно с боровинките. Течността се разрежда, но не е задължително. Сокът се загрява и се подслажда.

Концентрат от червена боровинка, цена, откъде?

Сокът е 100% чист, без добавки, в количество от 500 мл. Препоръчва се като антиоксидант, бактерицид, антивирусен, невропротективен и противовъзпалителен агент. С висока концентрацията на витамини Е и С. Отличен продукт за профилактика на пикочни инфекции и за сърцето. Регулира храносмилането и защитава от рак в храносмилателния тракт.

Вижте актуална цена и промоции!

Чай от червена боровинка

Чай се приготвя само от плодове или в съчетание с други компоненти, или на основата на зелен чай.

Как се прави, как се приема

• Традиционна рецепта: 1 с.л. плод на 200 мл вода. Плодът се попарва и се оставя за кратко. Този чай е за тонус и добра работоспособност;
• Рецепта с цитруси: 100 г ч. боровинка, по парченце джинджифил и някакъв цитрус (подхождат портокали, лимони). Боровинката се намачква, другият плод е на малки парченца без кора, коренът – настърган. Всичко се попарва наведнъж с вода или зелен чай. Ври 1 минута на среден огън и се запарва 20 мин. В готовата напитка се добавя канела и мед.

Цена на готов чай и откъде?

Хербапол продава филтърни пакетчета с 30% съдържание на ч. боровинка, допълнена с шипка, ябълка и хибискус. Запарва се 5 минути. Цената на кутия с 20 пакетчета е 6.30 лв.

Loyd комбинира боровинката с джинджифил. 20 пакетчета – пирамидки струват 3.50 лв.

В DM има насипен биочай – комбинация от боровинка и ягода. Пакет от 125 г е на цена от 8 лв. В Зоя чаят е органичен, подправен с ванилия. Подобни продукти се намират и магазините за чай.

Лечение на цистит с червена боровинка (чай)

Чаят е твърде разредена форма, за да окаже съществено лечебно въздействие. Подхожда като съпътстващо средство и като профилактика на рецидиви. За лечение в остра фаза назначението е 200 мл чист и прясно цеден сок на ден. Комбинира се с до 3 чая през 8 часа.

Чай от червена боровинка за бъбреци, рецепта, прием

Народната медицина ползва боровинката на чай заради диуретичните й свойства. Приемът на чай или отвара забележимо увеличава количеството отделена урина.

Против възпалението допълнително се приема концентриран сок. 480 мл сок дава максимална концентрация на проантоцианидини от група А в кръвна плазма след 1 – 4 часа. При изпиването на 200 мл сок максималната концентрация се наблюдава след 3 – 6 часа.

Ползи от сушена червена боровинка

Боровинката съхранява всичките си полезни компоненти при обработка и изсушаване. Вкусът на сушената ч. боровинка е сладък, приятен. Плодът запазва яркия си цвят, не се слепва и има наситен аромат.

Богата е на хранителни влакна и полезни елементи като няколко вида органични к-ни и пектини. Витаминът С е сравним с количеството в лимоните, а тук има в повече А, В1, В2, В4, В5, В6, Е и К. Хранителната стойност е 308 кКал в 100 г.

Умерената консумация на сушен плод хидратира организма, укрепва имунитета и повишава метаболизма. В сушен вид се приема при всички диагнози, при които се приема и сок.

Как се яде червена боровинка

Суперхраната за младост и хидратиране се консумира прясна, замразена, сушена, накисната във вода. От нея се правят плодови напитки, желе, сладко, сок, квас, коктейли. Отива в салати и тестени печива.

Откъде? Цени на едро и дребно

Прясна боровинка има през есента, евентуално и ранна зима, защото тя добре понася дълго транспортиране. Официално беритбата й започва от 10 септ., като оптималният период е до средата на октомври. В това време плодът пълноценно дозрява на корен. През есента боронивка се зарежда и в масовите супермаркети.

През останалото време от годината са достъпни сушени, замразени и боровинки на прах.

Сушена боровинка се продава от myfarm.bg на 4.70 лв за 200 г и на 23,50 лв за 1 кг. Продуктът е със захар и растително масло. Онлайн търговецът за сушени плодове paula-fruits.bg продава американска ч. боровинка на разфасовки от 250 г – 500 г – 1000 г на цени от 4.80 лв – 9.00 лв – 17 лв съответно. В ebag.bg има малки разфасовки – 100 г за 2.80 лв.

Замразена боровинка има в Метро, на марката Metro Chef. Пакетът е 1 кг, цената – 17.98 лв. Т-маркет има дълбоко замразени Favorit, като пакет от 400 г струва 4 лв. Магре в bulmag.org при същите параметри е 6.39 лв, а на delivme.bg са 6.98 лв.

Боровинка на прах намираме в Зоя.бг, в хартиени пликове по 125 г на цена от 15.85 лв. Подобен продукт на e.serenaltd.com е описан като плодово брашно. Цената е 16 лв за 150 г. Пакетът на Албо е 250 г за 6.70 лв, но в него са смесени боровинка с арония.

Добра опция са добавките с екстрахирана червена боровинка, които са налични в аптеките и дрогериите. Обикновено те са от американски сортове.

Американска червена боровинка

Американските сортове дават богата реколта, затова са предпочитани като суровина за добавки на капсули. От значение е не видът на боровинката, а количеството проантоцианидини от група А във вложения извлек.

Накратко: проантоцианидините са концентрирани дъбилни в-ва, флавоноидни олигомери, които силно взаимодействат в протеините в човека. Те са най-мощни антиоксиданти, няколко десетки пъти превъзхождат витамините С и Е.

Добре се усвояват, бързо постъпват в кръвния поток и достигат органите. Оттам намаляват поражението от свободните радикали, разширяват съдовете, стимулират имунитета, намаляват възпалителните реакции. Лекуват разни увреждания на кожата като псориазис, екзема и др.

Често ги отбелязват при добавките с абревиатурата PACs А.

Лекарството CystiRen (Цистирен)

Цистирен е добавка от Ботаник, която извлича ценни компоненти от американска червена боровинка и златна пръчица. Съставът е патентован и стандартизиран, което значи гарантиран дял от 40% на PACs А, които се равняват на 72 мг в дневната доза. В капсулата има и 5% флавоноиди от златната пръчица.

• Добавката e адресирана към здравето на уринарния тракт, стимулира локалния имунитет в системата и пречиства от отпадни вещества.

Кутията съдържа 30 бройки за 5 дни при остра симптоматика и за 15 дни при профилактичен прием.

Вижте актуална цена и промоции!

Уринал и Уринал Акут

Уринал се произвежда в три разновидности – базова формула, Акут и Нефро. И трите са базирани на американската боровинка, отбелязана на етикета като Vaccinium macrocarpon.

В обикновения Уринал тя е подкрепена от златна пръчица и витамин Д, цел: за нормализиране на функционирането на уриналния тракт. В Акут композицията е същата, но в съществено по-високи дозиравки. В Нефро формулата е разширена с гръмотрън, маслина, селен и В2 с конкретно предназначение бъбреци. Стандартизираният екстракт от боровинка е на средно ниво спрямо другите два Уринала и съдържа 40% гарантирани проантоцианидини.

Допелхерц червена боровинка Актив

Известната германска компания за добавки предлага продукт за уринарен тракт, в който ч. боровинка се комбинира с тиквено семе, витамин С и селен. Едновременно подпомага пикочната с-ма и простатата. Боровинката е под формата на концентриран сок, с тежест 40% в общия състав.

Вижте актуална цена и промоции!

Други лекарства за цистит с червена боровинка

• Уроцист на Абофарма е добавка за профилактика на цистит и за добавка към лечебната схема при остри състояния.  40% или 40 мг са проантоцианидините. Другият съществен компонент е екстракт от мечо грозде. Комбинацията прави продукта мощен при възпалителни и инфекциозни състояния в пик. мехур. Цена за 15 табл. – до 15.70 лв;
• Ренохелп М добавя към боровинката леспедеза капитата и бреза. Поставя акцент върху бъбреците. Приема се при патология и при употреба на токсични за органа продукти / лекарства. Дозата варира от 2 до 4 бройки дневно според състоянието. Употребява се продължително. Цена за 30 табл. – до 23.70 лв;
• ЦистоХелп подава 40% проантоцианидини от патентован комплекс, заедно с хвощ и глухарче като диуретици. Специално за изчистване от бактерии при цистит. Цена за 20 броя – до 19 лв;
• Цистостоп SR предоставя патентован екстракт от боровинка плюс D-маноза. Продуктът има бърз ефект в първите часове от първи прием. Опаковка с 30 бройки е с максимална цена 26.50 лв;

Още наименования: Цистинал, Цистиклийн, Уротера, Уростаб, Урорен Форте, Уролит, Урогард, Урикод (има и за деца), Кран Rx, Имунобор Уро и др.

Чист екстракт от червена боровинка на капсули и таблетки (обикновени и за смучене) предоставят над 30 компании за хранителни добавки като Еспара, Guozhen, Виридиан, Nature’s way, Sanct Bernhard, Нейчър плюс, Ревитал, Буров, GNC, Солгар, Теранова и др. Тежестта на екстракта варира между 300 и 500 мг.

Разсад и отглеждане. Разсадници, откъде?

Ч. боровинка е два вида – правостояща и пълзяща. Вторият вид прилича на плет с дължина до 2 метра, който отвоюва пространство от други растения. Втората година израстват друг тип стъбла – изправени с височина 5 до 30 см. Именно на тях се появяват плодовете.

Най-вкусната боровинка е едроплодната. Тя е кръгла, сочна, тъмночервена и достига до 2.2м в диаметър. Съдържа особена киселина, която я съхранява дълго в свеж вид. Корените са плитки – на 15 см, което я прави способна да се отгледа на балкона в пластмасови сандъчета. Непременно се прави дренаж – няколко отвора на дъното на съда. Водата не трябва да се застоява.

Избор на субстрат – това е съществен момент. Ч. Боровинка поглъща храната си с помощта на гъбичките микориза. Те искат торф с едър пясът 5:1. Киселинността да е 3,5 – 4,5, осигурява се с кисела вода (1 ч.л. на 1 л вода).

За посадъчен материал се избира разсад на всякаква възраст, дълъг до 5 см. Веднага се засажда в земята. Като време се предпочитат март/ април или близо до зимата (октомври/ ноември).

Оптимална температура за развитие е 22 – 26° и осветление 12 – 14 часа. Тори се от трета двойка листа. Полива се в периода на растежа (пролет/ лято), като се избягва силно изсушаване на повърхността.

Цена на храст от американска червена боровинка

Посадъчен материал се предоставя в множество разсадници, това не е екзотична или рядка стока. Цената варира от 3 до 15 лв за брой разсад. Няколко примера: Арго Градина и razsadnik-elit.com (10 лв/ бр), разсадник Монтана, Фантазия (3 лв/ бр), канадска боровинка от razsadnikat.com (6 лв/ бр), Кундев (15 лв).

Цена на прясна червена боровинка, откъде?

Когато настане сезонът за беритба на боровинките (от септември), червените плодчета ще се появяват в супермаркетите, биомагазините, зеленчуковите щандове и дори по пазарите.

Боровинката се предлага в миниатюрни опаковки – на чашка или по 100 – 200 г, тъй като в прясно състояние е скъпа.

В момента не можем да посочим цена на този сезонен плод, защото има 6 месеца до неговата поява на пазара.

Как се дава червена боровинка на деца?

Преработено на компот, сок, сладко и пр. червеното плодче влиза в детското меню от възраст 1 година.

Някои педиатри допускат като долна граница 6 месеца за изкуствено хранените и 7.5 м за тези на кърма. Ако възникне алергичен отговор, запознанството с това плодче се отлага до 1 година.

Във възрастта от 1 до 3 г. мъниците могат да консумират порции от 10 – 20 г, максимум два пъти седмично.

• Добра рецепта за малки деца: ч. боровинка се пуска за 1 минута в кипяща вода или се вари 2 – 3 минути на пара. Пюрира се и така се добавя към плодови и зеленчукови пюрета. От нея се прави хубав кисел, компот, сок, сироп.

Прясна и сушена боровинка се предлага след 3-годишна възраст. Да припомним, че дребните безкостилкови плодове са силни алергени, особено тези с червен цвят.

Видео: Най-добър метод за посаждане на ч. боровинка