Вода от варена царевица. Ползи и рецепти

Как да използваме царевична вода? Ползи от водата от царевица и рецепти. Как се вари царевица в тенджера? Колко време се вари царевица? Сок от варена царевица

Царевична коса е доказан диуретик. Промива бъбреците и спада отоци. Но какво е царевична вода и има ли разлика?

Съществуват още отвари от цяла царевица, от царевични зърна и отделно – от царевичен кочан. Всички те подават букет от ценни компоненти – десетина витамина, аминокиселини и ключови минерали (таблица).

Ползи от вода от варена царевична вода

Царевичната отвара има добър химически състав. В някои посоки тя превъзхожда самото растение. Например действа на стомаха много по-меко от зърната. Калоричността е минимална при запазен висок запас от фибри.

Днес народната медицина прилага отварката от царевица / царевичен кочан вътрешно и външно – като козметика и средство за компреси.

За какво да използваме царевичната вода:

1. За насищане с полезни елементи, лечение на авитаминоза;
2. За отслабване;
3. За овлажняване, против суха кожа, пигментация и неравномерен тен;
4. За лечение на екзема, дерматит (като компрес);
5. За възстановяване на изгаряния (като компрес);
6. Против ракови клетки;
7. За забавяне на стареенето;
8. При слаб имунитет;
9. За подкрепа на сърце и съдове, при атеросклероза;
10. За прочистване от шлаки;
11. При висок холестерол, хипертония и чести отоци;
12. При лошо храносмилане, лека диария, бавен метаболизъм;
13. При диабет, за сваляне на глюкозата;
14. При ентероколит, против газообразуване, ферментация и гниене в червата;
15. За бързо изтрезняване, намалява махмурлука;
16. При  болести на ЦНС, епилепсия, мигрена, преумора;
17. При импотентност, в подкрепа на репродукцията;
18. При холецистит, хепатит, панкреатит, болни бъбреци;
19. Намалява билирубина в кръвта;
20. Има противоглистно действие.

Странични ефекти възникват рядко. С царевичната вода не трябва да се прекалява, защото тя е наситена с микроелемент и  витамини. Не е препоръчителна за хора с ниска телесна маса и лош апетит. Потискането на апетита е мощен ефект на царевичната отвара.

Преки противопоказания няма. Достатъчно е царевичната вода да се приготви и дозира грамотно, за което помагат избраните от нас рецепти.

Рецепти с царевична вода

Има рецепти със зърна царевица, оронен царевичен кочан и с цял кочан царевица, както и с царевичната свила (коса). Приготвят се отварки, а може на основата на тази вода да се сготви супа.

Общо правило е, че царевицата се вари в кипяща вода без сол и подправки. Това е неотменимо условие, ако се цели лечение на вътрешни органи. Целебната супа също се прави без сол.

Второ общовалидно правило е да се избягват незрели и презрели зърна. Суровината се измива внимателно няколко пъти.

Колко време се вари царевица в тенджера и как?

Царевицата иска продължително варене, за да се извлекат полезните й съставки. Само сухата й свила може просто да се запари. Целебните отварки се правят по друга технология.

Класическа рецепта

Класическата царевична вода се получава от 3 царевични кочана, сварени на среден огън за 30 – 120 минути. Да, диапазонът е огромен, но всичко зависи от качеството на царевицата. Необходимо е да се получи отварка с наситен жълто-кафяв цвят.

Водата в тенджерата е толкова, че покрива кочаните напълно + още 3 / 5 см.

За пълноценна отварка наливаме мека вода. Обикновената от крана, особено в райони с варовита вода, не подхожда за лечение. Наточваме денонощие по-рано, за да се утаи хлора. Ако нямаме достъп до мека вода, купуваме бутилирана.

Готовата отварка се съхранява в хладилник. Тя е годна в следващите 3 – 4 дни, но всеки ден губи от своята ценност. В идеалния случай приготвяме отварка сутрин и я изпиваме до вечерта. Така избягваме разрушаването на витамините и аминокиселините.

Норма за употреба на царевична вода за лечение:

1 чаша топла отварка се изпива 30 минути преди едно от храненията, следователно 1 Х 200 – 250 мл за деня. При силна авитаминоза и хронични страдания се позволява двойна доза: 2 Х 200 – 250 мл, сутринта и вечерта.

Предпочита се дозата царевична вода да се вземе при ставане. Това време подхожда при болести на храносмилателната с-ма. Страдащите от отоци нека вземат настойката вечер, за да видят ефекта при пробуждането си.

Препоръка: пийте царевичната вода на курсове по 10 – 14 дни и правете паузи между курсовете от 14 – 30 дни. При появата на негативни симптоми и странични ефекти прекратете приема.

Вода от царевица за отслабване

Царевичната вода потиска апетита, влияе на метаболитните процеси в тялото, води до употребата на по-малко калории и до изгаряне на отложени мазнини.

За предпочитане е да се свари вода само от царевична коса, която е природен диуретик и помага срещу излишни течности и отоци.

Царевичната свила е призната от диетолозите като надеждно и безопасно средство в борбата с излишните кг.

• Диуретичният ефект осигурява качествено почистване на тялото от токсини. Отварата подобрява мастния обмен, намалява целулита, преимуществено вталява корема, бедрата и раменете.

Царевичната свила за отслабване се приготвя ежедневно и се изпива до вечерта.

• Дневната доза е 1 ч. л. свила на 200 мл вода. Свилата се пуска в кипнатата вода примерно за 1 минута. Съдът се покрива с капак и се настойва 1 час. Течността се филтрира и се употребява 3 Х 80 мл.

Алтернативна рецепта – настойка

4 с. л. суха заготовка на 250 мл кипната вода.

Ври 1 минута, запарва се 4 часа и се филтрира. Еднократната доза е 1 с. л. на гладно, до 5 пъти дневно. За отслабване трябва курс от 4 седмици и 2-седмична почивка след него;

След царевичната вода се усеща притъпяване на глада, повишаване на работоспособността и възстановяване на енергийния баланс.

Царевична диета

Царевицата е фураж за животни, с нея те се угояват. Как е възможно с царевица да се отслабва? Факт, че има диета на царевична каша. Тя редуцира холестерола, изчиства червата, укрепва съдовете, лекува запек, укрепва имунитета, разкрасява кожата и ноктите.

Относно отслабването, царевичната каша насища за дълго. Тя има малко калории – само 78 кКал на 100 г продукт, ако е сварена на вода. В диетичното блюдо не добавяме масло, захар и мляко. Така употребяваме кашата дори вечер.

• Рецепта за царевична каша: царевицата се вари във вода, без добавки, освен зелени листни. Не се соли, не се ползват люти подправки.
• Доза: 3 купички по 300 г каша за ден.

Примерно меню

• Закуска: каша със сухи плодове;
• Междинно: плодове;
• Обяд: каша с краставица и зелен чай;
• Междинно: салата;
• Вечеря: каша с ябълка.

Виждаме, че кашата се обогатява само с растителна храна. Не ползваме през диетата месо, млечни, риби и яйца. Малко отстъпление е включването на йогурт, ядки и семена.

Като урикозорик при подагра и артрит

При визираните заболявания царевичната вода се използва продължително, почти в постоянен режим. Тя чисти от вредни натрупвания, способства за спадане на отоци и подпухвания, облекчава състоянието. Предпочита се най-разредения вариант – чай.

Рецепта за чай – смес

½ ч. л. натурален зелен чай, 1 ч. л. сух лист боровинка, 1 ч. л. царевична коса. Сухите съставки се попарват с 250 мл вода и се оставят под капак за 10 минути. Чаят се приема минимум веднъж за деня 50 минути пред храна.

Същата рецепта е полезна при отоци, цистит, сърдечни и бъбречни нарушения. Системната употреба способства разтварянето и извеждането на камъни.

Вижте и ТОВА: Лепенки за мъртва кост.Стопяване на кокалче на ръката и на крака.

При високо кръвно и LDL холестерол

При повишени нива на кръвно и опасен холестерол царевичната вода влиза в ролята на силно самостойно лекарство. С добавени орехови преградки тя става още по-полезна. Чисти лошия холестерол, отпуска съдовете и леко прокарва бъбреците.

Царевично масло от студена преса съдържа лизин и триптофан, както и витамин Е. Те се запазват поради липсата на топлинна обработка, значи попадат в организма с всяка лъжичка. За профилактика на атеросклероза се приемат 70 – 80 г масло на ден.

При дисбактериоза

Дисбактериозата е променена функционалност на червата поради продължително излагане на лекарства, инфекции, нисък имунитет и др. Ето уникална рецепта за възстановяване с вода от варена царевица.

• Компоненти: 200 г натурален мед, 2 – 3 кочана, 400 мл вода;
• Приготвяне: измиваме кочаните, полагаме ги в тенджера и варим 2 часа. При необходимост доливаме вода. Отделяме царевицата (и си я хапваме), а водата филтрираме. Добавяме меда и разбъркваме;
• Дозировка при дисбактериоза и колити: 3 Х 1 с. л.

Сок от варена царевица за сваляне на липидите

• Заливаме кочаните и варим 2 часа. Охлаждаме и пием по ½ чаша;
• Варим царевица на пара, под капак за 1 час. Употребяваме 3 до 5 пъти дневно.

Още нещо интересно ТУК: Народна медицина при щракащ пръст. Колко струва операция и алтернативно лечение с билки.

Като диуретик. Против камъни в бъбреците

Запарката на царевичната коса е силен, но безопасен диуретик. Позволено е да се пие в течение на деня при жажда, без да се следи за количеството. В такива дози допринася за спадане на отоци и за разбиване на конкременти в тялото.

• Рецепта: варим суха коса 2 минути, прецеждаме и пием 3 Х 150 мл 15 мин. преди трапеза.

За имунитет

Пускаме в спирт десетина лъжици суха царевична коса или 4 – 5 стиски прясна. Оставяме да кисне  20 дни. Приемаме по 25 капки пред трапезата.

Царевична вода за растенията. Кои я обичат?

Водата, в която я вряла царевицата, е отличен течен тор за растенията. Най-много я обичат стайните цветя. Можем да ги поливаме без ограничение с тази течност, само да е охладена.

• Внимание: царевицата да е варена без сол!

Водата от царевица насища растенията с ключови за растежа елементи, особено минерали. Колкото по-дълго е варен кочанът, толкова по-наситен и хранителен се е получил разтворът.

• Рецепта за подхранване на растения: 1 част царевична вода + 1 част обикновена вода;
• Дозиране: 5 до 15 с.  л. под всяко растение (според размера му).

Очаквайте резултат след 7 до 10 дни, растенията видимо ще живнат. Това подхранване е сезонно, но затова пък напълно безплатно.

Царевична вода за супа, паста, сосове

Водата от сварената царевица е пълноценен зеленчуков бульон. Той е достойна основа за супи, сосове и ястия като всеки друг вид бульон. Навсякъде в рецептите, където е посочен зеленчуков бульон, спокойно можем да заместим с царевичен.

Заместител на пилешкия бульон за вегетарианци

Царевичната вода е алтернатива за вегетарианците. Тя замества месните бульони в обичайните разпространени рецепти. На нейна основа могат да се правят и нетрадиционни супи.

Супа на основата на царевичен бульон

• Компоненти: 2 млади царевици, 2 картофа, 1 корен магданоз, сол, масло / сметана.
• Приготвяне: варим царевиците до пълна готовност. Отделяме кочаните и изронваме зърната. Филтрираме сока и слагаме в чиста тенджера. Добавяме картофите и коренът магданоз, измити и оформени на кубчета. Кипваме и варим до полуготовност. Връщаме царевичните зърна в тенджерата. Доваряваме супата. Накрая разтопяваме маслото или гарнираме със сметана.

Какво съдържа царевичният сок?

Варената царевица пуска във водата фибри, нишесте и малко захари. Невероятно, в сокът се откриват 19!!! аминокиселини. Има 14 витамина, стероли, минерали и още, и още. Дори напълно здрави, си струва да консумираме. Опитайте и вие!

Погледнете и ТУК: Лек при близки граници на кръвното. Изравняване на границите, ако са събрани. Какво се прави? Причини.

Видео рецепта за сваряване на царевица у дома.